Już na stałe wszedł do kanonu chlebów z naszej piekarni. Swoją atrakcyjność zawdzięcza zapewne niepowtarzanemu smakowi spieczonego słonecznika znajdującego sie na skórce ale także lekkość i miękkość ciasta. Chleb zawiera również prażoną mąkę i ziarna słonecznika. Chleb wytwarzany na zakwasie.
Przy tostowaniu bułek możesz spróbować położyć je na górę tostera tylko zewnętrzną stroną, aby uzyskać chrupiącą skórkę pozostawiając ciepły, ale niewysuszony twardy miękisz.