Klasyczny chleb zytni razowy z dużą zawartością mąki razowej. Alternatywa dla chleba żytniego i razowego łącząca właściwości obu produktów przy jeszcze lepszym smaku pieczywa dzięki niewielkim domieszkom słodowych mączek żytniej, pszennej i jęczmiennej oczywiście wytworzony na zakwasie.
Bułka zwykła lub bułka pszenna kanapkowa (wrocławska) idealnie nadaje się jako dodatek do pasztetów i klopsów. Idealnie spulchnia i sprawia, że klopsy są bardziej porowate i idealnie wypieczone.